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牛奶蛋羹

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【用料】
    蛋黃1/2個，牛奶5克，肉湯10毫升。

【做法和提示】
    

    ◇把牛奶和肉湯一起加入蛋黃內(nèi)，混合調(diào)勻后放蒸鍋中上火蒸，用屜布蓋好。
    ◇開始時用大火蒸，表面變白后改用微火蒸15分鐘。

還有疑問嗎？請留下您的問題，15分鐘內(nèi)回答您！

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